10 dolog, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról
Nézd meg, mit eszik a világ húsvétkor.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Spenót
Nagycsütörtököt régen zöldcsütörtöknek is nevezték. Ekkor zöld ételeket, például spenótot ettek, vagy csalánt főztek.
Tojás
A tojás a húsvét elengedhetetlen étele, hiszen az újjászületést, Jézus feltámadását szimbolizálja. Fogyaszthatod főtten, de tojássaláta formájában is húsvétkor.
Kapcsolódó cikk:
Hal
Svédországban a sózott heringet előszeretettel fogyasztják húsvétkor, de a hal Franciaországban is kedvelt ilyenkor. Hazánkban nagypénteken ettek halat a régiek.
Maceszgombóc-leves
A zsidók egyik tradicionális étele a maceszgombócból készült leves. Titka, hogy a gombócokhoz kizárólag libazsírt és pászkát használnak, valamint szerecsendióval ízesítik.
Torma
A tojás és a sonka mellé fogyasztott torma Jézus szenvedéseit hivatott szimbolizálni. Sok helyen régen az étkezés kezdetekor először a tormából ettek, hogy ezzel tisztelegjenek Jézus előtt.
Kapcsolódó cikk:
Sonka
A sonka sokáig nem volt a húsvét része. A paraszti életforma tartotta fontos eledelnek, a gazdagság és a bőség jelképe volt. Ez utóbbi okán csatlakozott később a húsvéti ételek sorába.
Kapcsolódó cikk:
Kalács
A húsvétkor általában meg is szentelt kalács is később csatlakozott a húsvéti ételek köréhez, ma azonban már elengedhetetlen eledele az ünnepnek. Édesen desszertként, sósan pedig a sonka mellé fogyasztandó.
Kapcsolódó cikk:
Tsoureki
A görögöknél az egyik legfontosabb ünnep a húsvét. A böjtöt szigorúan betartják, és kizárólag húsvéti ételeket szolgálnak fel. Utóbbiak közül a legismertebb a tsoureki: húsvéti sós kalács, melybe tojásokat sütnek.
Bárány
A bárány Jézus szimbóluma, aki áldozati bárányként váltotta meg az embereket kereszthalálával. Hazánkban és külföldön egyaránt fontos húsvéti étel.
