Csokis meggyleves

A kimagozott meggyet 1 l vízben kezdjük el főzni. Adjuk hozzá a cukrot és a fűszereket. Miután felforrt, 5 percig forraljuk. Egy tálba vegyük ki a meggy felét, a maradékot a lábasban turmixoljuk össze. A tejfölt, a tejszínt és a keményítőt keverjük el simára és csorgassuk az összeturmixolt meggyhez, majd tegyük vissza a tűzre és 2 percig forraljuk össze. Zárjuk el a lángot alatta. Adjuk hozzá az egész meggyeket, és tördeljük bele a csokoládét, addig kevergessük, míg fel nem olvad az összes. Hagyjuk lehűlni a hűtőben, tálaláskor gazdagon hintsük meg csokoládéforgáccsal. Azért érdemes nyírfacukorral elkészíteni, mert így cukorbetegek is fogyaszthatják, és nem hizlal:) Természetesen a hagyományos cukor is tökéletes hozzá.