A halfogyasztás jótékony hatásai (x)
A táplálkozási trendek változása az egészségesebb táplálkozásra épül és alapja a szükségesnél több energia, de kevesebb rost bevitele.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt a Sárik Péter Trió elragadó jazzkoncertjére a Pesti Vigadóba! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Így öltözz fel, ha széles a vállad, és fiús a csípőd - A stylist tippjei segítenek »

4 meleg ital hideg napokra, melyektől nem fogsz hízni - Felpörgetik az anyagcserét »

Minden hajszála kihullott egy betegség miatt, mégis csodás fotók készülnek róla »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az egészségtudatos táplálkozás jelentősen befolyásolja egészségünket, erősebbé teszi szervezetünket a betegségekkel szemben. A halhúsban nagy mennyiségben található Omega3 zsírsav, mely a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében játszik fontos szerepet. Az Omega3 zsírsav bevitele 25-30%-kal is csökkenteni tudja a triglicerid szintet, ezért a táplálkozáskutatók heti rendszerességgel ajánlják fogyasztását.

Az emberi szervezet nem tudja előállítani ezeket az esszenciális zsírsavakat, ezért fontos, hogy táplálékfogyasztásunk révén vigyük be azokat szervezetünkbe. Igazolt jótékony hatásuk, gátolják a vérrögképződést, mérsékelik a vérzsírszintet, szabályozzák a vérnyomást, ezáltal csökkentik a koszorúér megbetegedések veszélyét is.

A kismamák számára is nagyon fontosak ezek a tápanyagok, mert általuk jelentősen csökkenthető a koraszülés veszélye. A halhús jó forrása a zsírban oldódó vitaminok számára is, elsősorban az A- és D-vitaminok találhatóak meg benne, melyek képesek semlegesíteni a szabadgyököket, ezáltal növelik a betegségekkel szembeni ellenálló képességünket. A halban továbbá megtalálhatóak a B1 és B2 vitaminok, valamint olyan ásványi anyagok, mint a vas-, szelén-, cink-, jód és a kalcium is.

Finom, egészséges és az alakodra is vigyáz

A halhús laza szövetszerkezetű így könnyen emészthető és alacsony kalóriatartalmú. Proteinjei tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, tápértékük magas, így jól illeszthető a testtömeg csökkentő étrendekbe is.

A baconszeletekbe tekert grillezett pisztráng jó példája a hagyományos halételek és a modern egészségtudatos táplálkozás ötvözhetőségének. Gyorsan, könnyen elkészíthető mégis igazi ínyencség.

Nézzük hogyan készül: Grillezett pisztráng waldorf salátával 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 4 pisztráng - fejével együtt
  • 20 szelet bacon
  • 4 gerezd fokhagyma
  • bors

Saláta:

  • 4 savanykás alma
  • 40 dkg zeller vagy 8 zellerszár
  • 10 dkg darabolt, pörkölt dió
  • 8 ek majonéz
  • 4 ek tejföl
  • citromlé

Díszítés:

  • citromszeletek
  • petrezselyem
  • pörkölt dió

A pisztrángot szórd meg sóval és borssal, belsejébe tedd a feldarabolt fokhagymagerezdet, majd jól záródó dobozban a hűtőben tárold néhány órán át.
A pihentetés után tekerd baconszeletekbe a pisztrángot, forró rácson, oldalanként 10-15 percig süsd pirosra. Ha grillserpenyőben készül, a sütési idő rövidebb lesz.

A salátához zellert és almát hámozz, vékonyan szeleteld fel, majd gyufaszál vastagságú csíkokra vágd. Locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon, ízlés szerint sózd, tedd bele a diót, majd keverd el majonézzel és a tejföllel. Fogyasztás előtt hűtsd 2-3 órát!
Tálaláskor a pisztráng mellé halmozd a salátát, szórd meg pörkölt diódarabokkal, díszítsd citromkarikákkal, petrezselyemlevéllel.

Jó étvágyat kívánunk!
További receptek: www.magyarhal.amc.hu(%oldalmero(517285, 422667)%)

Blog.hu ajánló