Kvíz az ételek népies elnevezéséből: mi az a grenadírmars?

Azzal valószínűleg mindenki egyetért, hogy a magyar gasztronómiának nincs párja, és bár más közép-európai országnak is megvannak a saját, nagyon hasonló ételei, mégis az a legjobb, amit hazai alapanyagokból, családi receptek alapján készítünk.

Mivel ahány ház, annyi szokás, ez nemcsak az ételek elkészítésében és ízében jelenik meg, hanem az elnevezésük is tájegységenként változhat. Ezek alatt a legtöbbször ugyanazt a fogást értik, csak éppen az adott területen másként hívják, most pedig letesztelheted, mennyire ismered a különböző elnevezéseket.

Mi az a cakkumpakk vagy a grenadírmars?

Bár egy étterem étlapján nagy valószínűséggel nem jönnek majd szembe ezek az elnevezések, és ma már egyre jobban kikopnak a köztudatból, így is rengeteg olyan népies ételnév van, ami bizonyos tájegységeken gyakran használt, sőt, a széles körben ismert megnevezését szinte nem is igazán használják a helyiek. Ez persze csak az igazán népszerű fogásoknál van így, hiszen egyes ételeknél nemcsak a név, hanem maga a finomság is a feledés homályába merült az évek során.

(Borítókép forrása: Fortepan / Divéky István)

• régi szó kvíz
• népies elnevezés
• étel
• ételek
• kvíz
• Terasz