Zöldséges sültcsirke-saláta: alaposan eltelít, mégsem hizlal
A saláta nem kell, hogy unalmas legyen, ez a változat tele van rosttal, fehérjével és vitaminnal.
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Az 5 legrosszabb élelmiszer, ami rontja a vérkeringést: szűkítik az ereket, emelik a koleszterinszintet
- 22 évesen vesztették életüket a magyar sziámi ikrek: kegyetlenül kihasználták, vásárban mutogatták őket
- Dobó Kata 25 év után felvette a zöld miniruhát: A miniszter félrelépben láttuk rajta először
Egészséges hozzávalókból is készíthetsz isteni fogásokat. A zöldséges, csirkés saláta kiadós, laktató, mégis beilleszthető a fogyókúrába is. A csirke nem terheli le szervezetet, és egyszerűen ízesíthető, a különböző zöldségek pedig még finomabbá teszik.
Zöldséges sültcsirke-saláta
Hozzávalók
- 25 dkg csirkemell
- 20 dkg gomba
- 5 db koktélparadicsom
- 0.5 fej saláta
- 1 db póréhagyma
- 0.5 dl fehér balzsamecet
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellfilét csíkozd vagy kockázd fel, és rakd felforrósított olajba. Ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és pirítsd meg. A megmaradt zsiradékon párold puhára a megpucolt, feldarabolt gombát. Vedd le a tűzről, itasd fel az olajat papírtörlővel. Egy tálban rakd hozzá a kukoricát, a paradicsomot, az aprított póréhagymát és a salátát, majd forgasd össze.
Az öntethez az ecetet keverd össze az olívaolajjal, és ízlés szerint sózd, borsozd. Öntsd a salátára a dresszinget, figyelj, hogy mindenhova kerüljön. Tálaláskor sajttal is megszórhatod.
A krumplisalátát elkészítheted könnyedén, tavasziasan. Önmagában és köretnek is kitűnő.
Még több recept
