Ínyenc kacsaleves sok zöldséggel - Átmelegít, és nagyon finom
Ha kell egy kis változatosság, készítsd a csirke helyett kacsából a hétvégi levest. Nem bánod meg.

Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kacsából különösen ízletes húslevest főzhetsz. Pakold tele jól zöldségekkel, és akkor a második fogás könnyebb, egyszerűbb is lehet. A húst egészben vagy darabokban is a fazékba rakhatod. Biró Sára receptje egyszerűen kiváló.

Zöldséges kacsaleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg kacsahús
  • 4 sárgarépa
  • 2 petrezselyemgyökér
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 szelet karalábé
  • 1 levél kelkáposzta
  • 6 szelet szárított vargánya
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • lestyánlevél
  • bors
  • zellerlevél
  • fél zeller
Recept idők

Elkészítés:

A kacsát tisztítsd meg, mosd meg és darabold fel. Rakd a húst egy nagy lábosba, öntsd fel hideg vízzel, és kezdd főzni. Amikor felforr, szedd le a habot egy evőkanállal. Ízlés szerint sózd meg, és tedd hozzá a szemes borsot. Kis lángon, gyöngyözve főzd tovább.

Amikor félig puha a hús, rakd hozzá a megtisztított és félbevágott zöldségeket, majd főzd addig, amíg minden puha nem lesz. Ha kész, zárd le a lángot, és hagyd a levest néhány percig állni, utána szűrd le. Sós vízben főzd ki hozzá a tésztát. Tálaláskor megszórhatod apróra vágott petrezselyemzölddel. Forrón a zöldségekkel és a hússal tálald.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük