Sokzöldséges rakott tészta nyúlós sajttal: maradék sült hússal még laktatóbb
A végtelenségig variálható rakott tészta tökéletes arra is, hogy a hűtődben és a kamrádban lévő maradékokat újra felhasználd.
- Már nem ördögtől való a plasztika, a legtöbb nő bevállalná: ismét a mellnagyobbítás a leggyakoribb beavatkozás »
- Jön a nyár legbájosabb trendje: szuper nőies levél- és gyümölcsmintás ruhák árakkal »
- Merész, de roppant nőies divatszín veszi át az uralmat a szezonban: a neonrózsaszín még mindig tud újat mutatni »
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Az 5 legrosszabb élelmiszer, ami rontja a vérkeringést: szűkítik az ereket, emelik a koleszterinszintet
- Dobó Kata 25 év után felvette a zöld miniruhát: A miniszter félrelépben láttuk rajta először
- 22 évesen vesztették életüket a magyar sziámi ikrek: kegyetlenül kihasználták, vásárban mutogatták őket
Ebben a zöldséges, csirkés rakott tésztában az is fantasztikus, hogy a hozzávalókat könnyen beszerzed, sőt a többségét otthon meg is találod. A tetejére kerülő vastag, nyúlós sajtréteg még csábítóbbá teszi. Még hamarabb elkészülsz vele, ha maradt csirkemell hétvégéről.
Zöldséges-csirkés rakott tészta
Hozzávalók
- 50 dkg tészta
- 15 dkg sajt
- 2 db csirkemell
- 4 dl tejszín
- 3 db paradicsom
- 1 fej brokkoli
- 1 db vöröshagyma
- 1 db kaliforniai paprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A tésztát rakd bő, forrásban lévő vízbe, dobj hozzá sót, és főzd fogkeményre a csomagoláson található utasítás szerint. Amikor már nem roppanós, de még nem is puha, szűrd le és csepegtesd le.
A zöldségeket tisztítsd meg, a brokkolit szedd rózsákra, a hagymát, a paradicsomot és a paprikát szeld fel tetszés szerint. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és párold a zöldségeket hat-nyolc percig, közben önts hozzájuk egy deci vizet.
Ha nincs maradék csirkemell a hűtődben, a húst vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd, és forró olajon pirítsd meg pár perc alatt.
Egy tepsit kenj ki vajjal, és terítsd szét benne a tésztát. Rakd rá a zöldségeket, majd öntsd le a fokhagymával, szerecsendióval, borssal, sóval elkevert tejszínnel. A tetejére szórd a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd össze 25 perc alatt.
Még több recept
