Sokzöldséges rakott tészta nyúlós sajttal: maradék sült hússal még laktatóbb

A tésztát rakd bő, forrásban lévő vízbe, dobj hozzá sót, és főzd fogkeményre a csomagoláson található utasítás szerint. Amikor már nem roppanós, de még nem is puha, szűrd le és csepegtesd le. 

A zöldségeket tisztítsd meg, a brokkolit szedd rózsákra, a hagymát, a paradicsomot és a paprikát szeld fel tetszés szerint. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és párold a zöldségeket hat-nyolc percig, közben önts hozzájuk egy deci vizet. 
Ha nincs maradék csirkemell a hűtődben, a húst vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd, és forró olajon pirítsd meg pár perc alatt.

Egy tepsit kenj ki vajjal, és terítsd szét benne a tésztát. Rakd rá a zöldségeket, majd öntsd le a fokhagymával, szerecsendióval, borssal, sóval elkevert tejszínnel. A tetejére szórd a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd össze 25 perc alatt.