Gluténmentes zabmuffin
Fogyókúrához, gyerekeknek is
A muffinokat mindenki szereti, és szerencsére elkészítheted egészségesebb változatban is.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A pofonegyszerű muffin egészséges változatban is pofonegyszerűen készíthető el, így bárki számára bármikor hozzáférhető édesség.

Bármilyen gyümölccsel megsütheted, de mazsolával, mogyoróval és dióval is gazdagíthatod.

Zabmuffin

Hozzávalók:

  • 20 dkg zabpehely
  • 15 dkg gyümölcs
  • 2 dl natúr joghurt
  • 10 dkg vaj
  • 3 evőkanálnyi méz
  • 1 teáskanálnyi szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 2 tojás

Elkészítés ideje:

40 perc

Elkészítés menete:

A gyümölcsöt vágd össze egészen apró részekre, majd a vajat vedd ki a hűtőből, hogy felmelegedjen annyira, hogy tudj vele dolgozni. A tojásokat válaszd ketté, a sóval verd kemény habbá a fehérjét.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Egy másik tálba tedd bele a többi hozzávalót - tehát a gyümölcsöt és a fehérjét ne -, és egy botmixerrel dolgozd homogén masszává. Amikor elérte a megfelelő állapotot, óvatosan keverd hozzá a fehérjét és a gyümölcsdarabokat. Miután ezzel végeztél, tedd a szokásos kosárkákba a masszát, majd a muffinsütőformába, és 180 Celsius-fokon 25 perc alatt süsd őket készre.

Paleo receptek az egészség szolgálatában

Nem kell lemondanod a finom ízekről, ha egészségesen szeretnél étkezni.

Ezt is szeretjük