Virslis tekercs pihe-puha kelt tésztából: még a hot dognál is finomabb
Családi, baráti összejövetelek kedvencei a virslis tekercsek, amiket akár tartalmas leves vagy főzelék után második fogásnak is tálalhatsz.

virslis-tekercs-kelt-tesztabol
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A virslis tekercs kiváló vendégváró étel. Akárcsak a hot dogba, ebbe is kerülhet mustár vagy ketchup, sőt kívül-belül gazdagíthatod még sajttal. Ha van kenyérsütőd, abban is dagaszthatod a tésztát, így még egyszerűbb dolgod lesz. Kicsiknél és nagyoknál is sikert aratsz vele. 

Virslis tekercs kelt tésztából

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 2.5 dl tej
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 10 dkg virsli
  • 1 dl olaj
  • 1 teáskanál
  • 1 db tojássárga a kenéshez
  • mustár
  • ketchup
Recept idők

Elkészítés:

Langyosíts meg fél deci tejet, keverd hozzá a cukrot, és morzsold hozzá az élesztőt. Várj 10-15 percig, amíg jól felfut, azaz megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze kevés sóval, a maradék langyos tejjel, olajjal, és addig dagaszd, amíg elválik az edény falától, és hólyagos lesz a tészta.


Takard le, és keleszd egy órán át, majd nyújtsd ki körülbelül három-négy centi vastagra és kör alakúra. Vágd fel tetszőleges nagyságú háromszögekre, majd helyezz mindegyikre egy darabka virslit. Rakhatsz rá ízlés szerint ketchupot vagy mustárt, és tekerd fel. Rendezd kiolajozott tepsibe a tekercseket, a tetejüket kend meg felvert tojássárgával. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt. 
A baconös-sajtos csavart sütit leveles tésztából is elkészítheted, villámgyors, isteni vendégváró. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük