Isteni házi vaníliapuding eperrel - Nincs benne adalékanyag
Ezzel a vaníliás-epres pudinggal is olyan hamar végzel, mint a boltival, viszont sokkal finomabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nincs kedved sütni, pedig édességre kívántál? Esetleg kevés az időd? A vaníliás-epres pudingot akkor is bevállalhatod. Néhány perc alatt ínycsiklandó édességet dobhatsz össze. Ennek a desszertnek ebben a kategóriában nem nagyon lesz konkurenciája.
Vaníliás-epres puding
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg kukoricakeményítő
- 5 dkg cukor
- 4 dl tej
- 3 tojássárgája
- 2 evőkanál eperlekvár
- 1 rúd vanília
Elkészítés:
Egy lábosban keverd össze a tojássárgáját a keményítővel, a cukorral és a vaníliarúd magjaival, majd fokozatosan adagold hozzá a tejet. Fakanállal dolgozd csomómentesre, és alacsony hőfokon, folyamatos kevergetve főzd sűrűre. Ha felforr, le is veheted a tűzről.
Töltsd a pudingot kisebb tálakba, poharakba vagy formákba. Mindegyik tetejére rakj eperlekvárt. Úgy még izgalmasabb lesz, ha a krém egy részéhez is keversz lekvárt, és rétegezve töltöd a poharakba. Tetszés szerint díszítsd eperrel. Fogyasztás előtt tedd a hűtőbe, hogy a puding jól megdermedjen. Kínáld tejszínhabbal, és szórj a tetejére reszelt csokit vagy cukorkát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
