Ne dobd ki a száraz zsemlét!

Nézd meg, milyen finomságot csinálhatsz vele

Fárasztó nap végén tökéletes kényeztetés a túróval töltött zsemle.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nagyanyáink is tudták, mi a jó! A túróval töltött zsemle igazi retró finomság, amit időről időre érdemes elkészítened. Főleg, ha van otthon néhány száraz zsemle. Ahelyett, hogy kidobnád őket, süsd meg ezt az ínycsiklandó édességet.

Túróval töltött zsemle

Hozzávalók 8 darabhoz

  • 8 zsemle
  • 6 dl tej
  • 1/2 kg túró
  • 10 dkg mazsola
  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 citrom
  • 1 zacskó vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, keverd hozzá a vaníliás cukrot és a cukrot. A zsemlék tetejét vágd le, kapard ki a belsejüket. Mártsd meg őket egyesével a cukros tejben. Arra ügyelj, hogy ne áztasd szét a zsemléket. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsibe.

A töltelékhez a túrót törd össze, azaz nyomkodd meg villával, majd keverd hozzá a cukrot, a zsemle összedarabolt belsejét, a mazsolát, reszeld bele a citrom héját, és forgasd hozzá a felvert tojást. Kanállal töltsd az ízesített túrót a zsemlékbe. Rakd rá mindegyikre a tetejét, és kend meg kis olvasztott vajjal. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 25 perc alatt süsd meg. Kínálhatsz hozzá lekvárt, csokis öntetet, tejszínt, vagy egyszerűen csak szórd meg porcukorral.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük