30 perces túrós, gyümölcsös muffin: csak összekevered és megsütöd
A muffin nagyon sokféle lehet, túróval és bogyós gyümölcsökkel ellenállhatatlan desszert.
Nincs olyan alkalom, amire a gyümölcsös muffin ne lenne jó választás: tálalhatod desszertként, de akár reggeli is lehet. Tökéletes nagyobb eseményre vagy akár kávé mellé is. Próbáld ki túróval gazdagítva a tésztát, kifejezetten jót tesz az állagának. Most még friss, télen fagyasztott gyümölccsel is elkészítheted.
Túrós-gyümölcsös muffin
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 25 dkg bogyós gyümölcs
- 25 dkg túró
- 20 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 db citrom
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, az olvasztott és kihűlt vajat, a reszelt citromhéjat, majd jól keverd össze. Dolgozd hozzá a villával áttört túrót. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a szódabikarbónával, és forgasd a masszába, majd keverd simára.
A muffinsütőt béleld ki papírral vagy kend ki vajjal, szórd meg liszttel, és kanalazz mindegyik mélyedésbe a masszából. Ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig, mert a muffin jól megemelkedik a sütőben. A tetejére szórd a megmosott, lecsepegtetett gyümölcsöt. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha a tészta szépen megpirul, szúrj bele egy tűt. Amennyiben tisztán húzod ki, kiveheted a sütőből.
A vajas tészta is remek választás. Áfonyával pedig mindig jó ötlet.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció