30 perces túrós, gyümölcsös muffin: csak összekevered és megsütöd

A muffin nagyon sokféle lehet, túróval és bogyós gyümölcsökkel ellenállhatatlan desszert.

Túrós-gyümölcsös muffin
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nincs olyan alkalom, amire a gyümölcsös muffin ne lenne jó választás: tálalhatod desszertként, de akár reggeli is lehet. Tökéletes nagyobb eseményre vagy akár kávé mellé is. Próbáld ki túróval gazdagítva a tésztát, kifejezetten jót tesz az állagának. Most még friss, télen fagyasztott gyümölccsel is elkészítheted. 

Túrós-gyümölcsös muffin

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg bogyós gyümölcs
  • 25 dkg túró
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, az olvasztott és kihűlt vajat, a reszelt citromhéjat, majd jól keverd össze. Dolgozd hozzá a villával áttört túrót. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a szódabikarbónával, és forgasd a masszába, majd keverd simára. 

A muffinsütőt béleld ki papírral vagy kend ki vajjal, szórd meg liszttel, és kanalazz mindegyik mélyedésbe a masszából. Ne töltsd teljesen tele, csak háromnegyedig, mert a muffin jól megemelkedik a sütőben. A tetejére szórd a megmosott, lecsepegtetett gyümölcsöt. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha a tészta szépen megpirul, szúrj bele egy tűt. Amennyiben tisztán húzod ki, kiveheted a sütőből. 
A vajas tészta is remek választás. Áfonyával pedig mindig jó ötlet. 

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük