Egyszerű túrós, grízes kevert süti: kuglófformában még mutatósabb
A nagyon puha grízes, túrós kevert süti kicsit sem pepecselős, csak keverd össze a hozzávalókat!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mindig nehéz kivárni, amíg legalább langyosra hűl az egyszerűen elkészíthető túrós-grízes kevert süti. Pár perc összeállítani, a munka nagy részét a sütő elintézi. A búzadarától különösen jó lesz a tészta állaga, ám érdemes legalább 20 percig pihentetni, hogy a gríz megduzzadjon. Abban is biztos lehetsz, hogy ez a süti napokig nem szárad ki.
Túrós, grízes kevert süti
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 0.5 bögre gríz
- 2 db tojás
- 18 dkg cukor
- 2 dl tejföl
- 1 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A grízt rakd egy tálba, és keverd össze jól a tejföllel, majd pihentesd 20 percig. Ezt követően a tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. Tedd hozzá a villával átnyomkodott túrót, a tojások sárgáját, a kétféle cukrot, a citrom reszelt héját és a tejföllel elkevert búzadarát.
Alaposan dolgozd össze, majd simítsd közepes nagyságú, sütőpapírral bélelt kuglófformába. Told 170 fokra előmelegített sütőbe, és 30-40 perc alatt süsd szép aranybarnára. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből.
A túrós pitét is elkészítheted pofonegyszerűen, kevert tésztából. Ez a német édesség egyszerűen letehetetlen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
