Könnyű túrós, erdei gyümölcsös pite: vastag, túrós töltelékkel, sok gyümölccsel
A jól sikerült pitét nehéz felülmúlni! Különféle erdei gyümölcsökkel és édes túrótöltelékkel a legjobb nyári desszertek egyike.
- Segítenek, ha pár nappal késleltetnéd a hajmosást, felfrissítik a frizurát: kíméletesebb szárazsamponok árakkal »
- A magyar plus size modell nem csak fehérneműben mutatja meg alakját: Sirokai Diána imádja a merész ruhákat »
- Mintha Cindy Crawfordot látnánk a retró fotókon, de nem ő az: az ikonikus smink is rásegít a kísérteties hasonlóságra »
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Orosz Barbara ilyen gyönyörű menyasszony volt: férjével először szerepelt címlapon
- Villámgyors KRESZ-teszt: megelőzhetsz egy balra kanyarodó gépkocsit, ha ezt a táblát látod?
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
A mennyei, házias túrós pitét is lehet fokozni: lédús erdei gyümölcsökkel, morzsával étvágygerjesztőbbé teheted. Jól megy hozzá a szeder, a ribizli, az áfonya és a szamóca. A sütiben tökéletes harmóniát alkotnak a kissé savanykás gyümölcsök a kellemesen édes túrós töltelékkel. Langyosan, egy gombóc fagyival a legfinomabb.
Túrós, erdei gyümölcsös pite
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 0.5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez
- 50 dkg túró
- 40 dkg erdeigyümölcs-keverék
- 10 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport, majd morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Öntsd hozzá a tejet, szórd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd dolgozd össze a tésztát. Vegyél el belőle egy keveset, majd a nagyobb tésztát nyújtsd ki, és simítsd sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe.
A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat keverd a villával átnyomkodott túróhoz. Rakd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd dolgozd össze. A fehérjét verd kemény habbá, és forgasd a túróhoz. Kend a masszát a tésztára, majd szórd meg bogyós gyümölcsökkel, és morzsold a tetejére a tésztát. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 35-40 perc alatt.
Most van itt a barackos pite szezonja is. Igazi újdonság lehet, ha muffinsütőben sütöd meg.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
