Ellenállhatatlan triplacsokis brownie

A vajat és a darabokra tördelt csokoládét vízgőz fölött olvaszd meg, majd hűtsd ki. Tedd egy közepes méretű tálba a tojásokat, a vaníliaaromát, a mézet, a cukrot, és addig keverd, amíg jó habos nem lesz. Szitáld egy másik edénybe a lisztet, és add hozzá a sót. A kihűlt csokoládés masszát dolgozd össze a tojásos keverékkel, majd forgasd hozzá a lisztet. Akkor jó, ha már homogén.

Öntsd a masszát kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe, és 25 perc alatt süsd meg 180 fokra előmelegített sütőben. Akkor jó, ha a teteje megrepedezik, de a belseje kissé folyós marad. Arra vigyázz, hogy ne süsd túl a tésztát. Ha kihűl, vágd nagyobb szeletekre, és fagyival kínáld.