Álomfinom torták gyűjteménye: bármilyen alkalomra tökéletesek

Egy saját készítésű torta feldobja a hétköznapokat, szebbé teszi az ünnepet. Ha valamilyen különleges alkalomra készülsz, ne rohanj rögtön a cukrászdába! A házi, mesés tortákkal bárkit elkápráztathatsz. Mindegy, hogy krémes, túrós, gyümölcsös vagy éppen csokis sütit, esetleg cukrászdai klasszikust keresel, összeállításunkban biztosan megtalálod a kedvencedet. 

Semmi kétség, sokkal finomabb lesz az a süti, amelybe a szívedet-lelkedet is beleteszed. A tortára mégis sok háziasszony mumusként tekint, hisz nemcsak finomnak kell lennie, de a külső sem elhanyagolható. Kis gyakorlással, no meg kreativitással a profikat meghazudtoló desszerteket kreálhatsz. Attól sem kell tartanod, hogy ezek a sütik túlságosan émelyítőek lesznek, esetleg régi krém kerül a tésztába. Nézd végig válogatásunkat, majd próbálj ki te is minél több receptet!

Az Eszterházy-torta az egyik legnépszerűbb cukrászdai édesség. Nemcsak nálunk, Ausztriában is kedvelt. A legenda szerint a 19. században Eszterházy Pálnak készítették először. Legtöbbször a diós krém dominál benne, de mandulával is kipróbálhatod. A tetejére pedig fondant vagy csoki kerül.

A puncstorta igazi békebeli édesség, amit nagy- és dédszüleink is szívesen rendeltek kedvenc cukrászdájukban. A tésztája hagyományos piskóta, amit a rumos, lekváros töltelék még finomabbá tesz. Ne félj a máztól se, könnyen és gyorsan elkészítheted.

A Sacher-torta az egyik legnépszerűbb csokis süti. 1832-ben álmodta meg az osztrák cukrásztanuló, Franz Sacher. A csodás, csokis krémmel és lekvárral megbolondított desszert a legnevesebb cukrászdákban is kiemelt helyet kap, ám otthon is elkészíthető.

Biztos, hogy minden családban van egy jól bevált csokitortás recept. Bárhogy készíted, az egyik legfontosabb, hogy minőségi csokit használj hozzá. Nem bánod meg, ha kipróbálod a sós karamelles változatot is.

A régi, cukrászdai klasszikusnak a tortaváltozata is mennyei. Az emeletes, krémes finomság így még mutatósabb. A somlóigaluska-tortába sok más mellett kerül dió, mazsola, tejszín is, ételfestékkel pedig kedvedre színezheted a lapokat.

A méltán világhírű bostoni krémes nem más, mint házi vaníliás krémmel töltött piskóta, csokival leöntve. Massachusetts állam hivatalos desszertjét nem nagy kihívás összeállítani.

A mesés Oreo-tortáért korosztálytól függetlenül mindenki bolondul. Ráadásul még sütni sem kell. A ropogós kekszrétegek közé lágy, tejszínes, krémsajtos töltelék kerül. A dekoratív torta bármilyen ünnepi eseményre remek választás.

Kell, hogy legyen egy bármikor elővehető, gyorsan összedobható, túrótortás recepted. Nagy előnye, hogy ezt nem kell sütni, hiszen az alapja kekszes massza. A tetejére bármilyen gyümölcsöt rakhatsz, télen pedig befőttet is használhatsz.

• torta
• sütemény
• édességek
• Recept