Fűszeres töltött tojás, amit könnyen ünnepivé tehetsz
A töltött tojást kár lenne kihagyni húsvétkor! Remek előétel vagy vacsora is lehet, amit igazán dekoratívan kínálhatsz.

toltott-tojas-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha húsvét, akkor tojás minden mennyiségben. Ha az egyszerű főttet unod, variáld egy kicsit! Töltsd meg, és díszítsd kreatívan! Gazdagíthatod még baconnel, medvehagymával vagy paprikával. Tálald friss salátával, jól behűtve igazán finom. 

husveti-toltott-tojas
Fotó: iuliia_n

Töltött tojás recept

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 3 szál újhagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • bors
  • chili vagy fűszerpaprika
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat főzd keményre forrástól számított 10 perc alatt. Pucold meg, és hagyd kihűlni. Vágd félbe, és óvatosan vedd ki a sárgáját. Ügyelj arra, hogy a fehérje ne sérüljön meg.

A tojássárgákat ezután villával törd össze, majd add hozzá az apróra vágott újhagymát, a mustárt, a tejfölt, ízlés szerint sózd és borsozd, majd keverd alaposan össze. Krémesebb lesz a massza, ha robotgépben dolgozod össze a hozzávalókat. Kanalazd vissza a tojásfehérjébe, vagy rakd a tölteléket egy nyomózsákba, és töltsd vissza. Szórd meg egy csipet chilivel vagy fűszerpaprikával, és díszítsd újhagymával. 

Egy kis fantáziával aranyos csibéket is készíthetsz töltött tojásból. Ebben az esetben keresztbe vágd el a tojásokat. Egész borsból szemet, sárgarépából orrot is készíthetsz. 
Ha kipróbálnál valami igazán extrát, az édesburgonyás muffin legyen az! Tojásból és sajtból van a tésztája.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük