Sütőben sült töltött gomba sok zöldséggel
Ínycsiklandó húsmentes fogás
Az ízletes töltött gomba tele van mindenféle finom zöldséggel.

Sütőben sült töltött gomba sok zöldséggel
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha kifogytál a vacsoraötletekből, vagy különleges köretet szeretnél az asztalra tenni, gondolj a töltött gombára. A zöldségeket kedved szerint változtathatod, érdemes többféleképpen kipróbálni. A csiperke töltésre kiváló, könnyen beszerezhető, tökéletes ehhez az ételhez.

Töltött gomba

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 nagyobb fej gomba
  • 15 dkg sajt
  • 4 evőkanál krémsajt
  • 2 krumpli
  • 2 evőkanál zöldborsó
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 vöröshagyma
  • bors
  • petrezselyem
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A közepes nagyságú krumplikat pucold meg, vágd kisebb kockákra, és tedd fel főni annyi vízben, amennyi ellepi. Szórj rá kevés sót, és főzd félpuhára körülbelül tíz perc alatt. Ha kész, szűrd le és csepegtesd le. Mosd meg a gombákat, itasd le róluk a vizet, majd óvatosan szedd ki a tönköket, és azokat is aprítsd fel.

Egy serpenyőben hevíts olívaolajat, dobd rá a szintén apróra vágott hagymát és egy csipet sót. Ha üveges, tedd rá a tönkdarabokat, a paprikát, a borsót, és ízesítsd sóval, borssal. Önts hozzá kevés vizet, és kis lángon párold néhány percig. Keverd össze a serpenyőből kiszedett zöldségeket a krumplival és a krémsajttal. Töltsd meg a masszával a gombafejeket. Rendezd őket vajjal kikent jénai tálba, szórd meg aprított petrezselyemmel és reszelt sajttal. Süsd 20 percig. Akkor jó, ha a sajt ráolvad a gombára, és szép piros. 

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük