Házi tepertőkrém szomszéd néni módra - Percek alatt összedobodhatod

Házi tepertőkrém szomszéd néni módra - Percek alatt összedobodhatod
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Még finomabb lesz a kence, ha előtte a tepertőt is saját kezűleg készíted. Ez a 15 perces, pikáns változat az ínyenceknek is ízlik. Dúsíthatod még tojással, aprított petrezselyemmel. Akár rögtön fogyaszthatod is a tepertőkrémet, de jót tesz neki, ha áll egy-két órát.

Tepertőkrém recept

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg tepertő
  • 1 lilahagyma
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 kávéskanál bors
Recept idők

Elkészítés:

A tepertőt daráld le, vagy turmixgépben pépesítsd. Nem baj, ha maradnak benne kisebb, ropogós darabok. Add hozzá az apróra vágott hagymát, a vajat, a pirospaprikát, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Keverd jó krémesre. Ha túl sűrű a tepertős massza, kevés tejföllel vagy vajjal lazíthatsz rajta.

Tedd egy zárható edénybe, és hagyd megdermedni a hűtőszekrényben néhány óra alatt. Tálaláskor kend friss kenyérre vagy pirítósra, rakhatsz még rá lilahagymát vagy paprikát. Hűtőben, lefedve egy-két hétig eláll.

Ezt is szeretjük