Tejszínes-sajtos szószban sült csirkemell - Szaftos, zamatos és elronthatatlan
Süsd serpenyőben a tejszínes-sajtos csirkemellet, így még gyorsabban végzel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csirkemell sajtos, tejszínes szószban, fűszerekkel összesütve egyszerűen isteni. Amikor gyorsan kell ebédet vagy vacsorát készíteni, gondolj erre a praktikus receptre. Annál finomabb lesz a csirke, minél hosszabb ideig hagyod a különleges pácban.
Tejszínes-sajtos szószban sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db filézett csirkemell
- 10 dkg krémsajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 dl tejszín
- 1 teáskanál bazsalikom
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a tejszínt a zúzott fokhagymával, az aprított zöldfűszerekkel és ízlés szerinti borssal. Rakd bele a megmosott, besózott csirkemelleket, fedd le, és pácold legalább két órán át. Még jobb, ha egy egész éjszakán át van időd a fűszeres keverékben pihentetni.
Ezt követően egy serpenyőben hevíts olajat, pakold bele a csirkemelleket, és süsd oldalanként két-két percig. Öntsd rá a krémsajttal összekevert, maradék tejszínes pácot. Ha túl sűrű, hígítsd kevés vízzel. Kis lángon süsd puhára körülbelül 20 perc alatt. Amikor a húsba könnyen beleszalad egy hegyes, éles kés, biztosan elkészült.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
