Egyszerű, beledobálós tejfölös, szilvás kevert süti: fantasztikusan puha lesz
Csak egy kis változtatás: a süti a tejföltől még finomabb lesz. A szilva pedig tökéletes bele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a tészta kicsit más, mint a hagyományos piskóta, kevesebb tojás kell bele, viszont tejföl is kerül a sütibe. Így a süti pillekönnyű, és nem olyan kényes, mint a klasszikus piskóta. Bármilyen gyümölccsel isteni, szezonban a szilva remek választás a tésztába. Jól illik még hozzá a fagyi vagy a vaníliasodó.
Tejfölös, szilvás piskóta
Hozzávalók 16 szelethez
- 35 dkg szilva
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 3 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, a kétféle cukorral és a vajjal keverd jó habosra. Add hozzá a tejfölt, és részletekben dolgozd hozzá a sütőporral, sóval vegyített lisztet. Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és potyogtasd bele a szilvát.
Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 170 fokon 30-35 perc alatt. Teszteld, mielőtt kiveszed a sütőből! Szúrj a sütibe egy tűt vagy fogpiszkálót. Ha nem lesz ragacsos, elkészült. Amennyiben túl gyorsan pirul, takard le fóliával. Tálalás előtt szeleteld fel, és porcukorral megszórva kínáld.
A fahéjas-szilvás pite is remek választás. A gyümölcsös süti omlós, fűszeres és pillekönnyű.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
