Tejfölös, brokkolis csirkeragu: jó szaftos, a hús pedig omlós
Ha te is szereted a csirkét és a brokkolit, akkor ennek az ételnek ott a helye a menülistádon!

Tejfölös, brokkolis csirkeragu: jó szaftos, a hús pedig omlós
Ez is érdekelhet

Beszállás! Nemsokára indul a Mikulás Expressz, siess, mert lemaradsz! (x)

Családi wellness-pihenés Sümegen: ha egy kicsit másra, többre vágysz (x)

Elkezdődött a 27. CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál (x)

A tökéletes gyerekszoba titkai - Így még a tanulás is jobban megy majd! (x)

Őszi stílustippek személyre szabva - Hogy idén ősszel Te diktáld a trendet! (x)

beauty and style

Így szedd ki az alapozót az ecsetből: illatos és makulátlan lesz »

Palvin Barbara elkenődött rúzzsal is dögös – Így még nem láthattuk »

3 kényes kérdés, ami felmerül, ha nem először házasodsz – És a válaszok »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nem kell magadtól megvonni a jót akkor sem, ha éppen diétázol. Ezt az ízletes csirkeragut bátran megeheted, csak válaszd a tejfölből a soványat! A brokkoliban alig van kalória, a tápanyagértéke viszont annál jelentősebb. Köretnek rizs vagy bulgur passzol hozzá leginkább. 

Tejfölös, brokkolis csirkeragu

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 fej brokkoli
  • 40 dkg csirkemell
  • 10 dkg sajt
  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Mosd át jó alaposan a csirkemellet, és kockázd fel kisebb darabokra. Fogj egy mélyebb falú serpenyőt, önts bele kevés olajat, és dobd bele a zúzott fokhagymát, majd tedd hozzá a húst. Kevergetve süsd fehéredésig, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Lefedve párold, ha szükséges, önts hozzá vizet.  

A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és dobd forrásban lévő vízbe. Főzd öt-hat percig, majd szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel, hogy megmaradjon a szép, zöld színe. Rakd a már teljesen puha csirkemellhez, és borítsd rá a tejfölt. Főzd össze pár perc alatt, majd szórd hozzá a reszelt sajtot. Amikor felolvad, tálalhatod is. 

Ezt is szeretjük