Pufi szivárványpalacsinta friss gyümölcsökkel: a gyerekek egyszerűen imádják
A szivárványpalacsinta valójában nem más, mint a jól ismert amerikai palacsinta színes, gyerekekre szabott változata.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Legyen szó gyerekzsúrról, felnőtteknek szervezett összejövetelről vagy akár egy borongósabb délutánról, biztos lehetsz benne, hogy ezek a pufi, színes palacsinták minden körülmények között nagy sikert fognak aratni. Az elkészítésük valójában roppant egyszerű, csak adagolj ételfestéket a bekevert palacsintatésztába. Tálaláskor friss nyári gyümölcsökkel dobhatod fel.
Szivárványpalacsinta receptje
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 12.5 dkg vaj
- 12.5 dkg porcukor
- 3 tojás
- 2.5 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- ételfesték (több színben)
- olaj a sütéshez
- friss gyümölcs a tálaláshoz
Elkészítés:
A lisztet szitáld keverőtálba, és add hozzá a sót. A tejet langyosítsd meg. A tojásokat lazán verd fel, keverd hozzá a tejet és a kétféle cukrot, majd az egészet add a liszthez, és kézi habverővel keverd csomómentesre. A vajat olvaszd fel, és csorgasd a tésztához. Az így kapott masszát oszd el annyifelé, ahány színed van az ételfestékből, és mindegyik adagba csepegtess egy keveset belőle. Egy serpenyőben hevíts olajat, ha már forró, ebbe adagold a színes palacsintatésztát, és néhány perc alatt süsd át a pufi lepények mindkét oldalát. Tálaláskor ízlés szerinti gyümölcsöket adj mellé.
Gondoltad volna, hogy akár íróval és ricottával is készíthetsz hasonló édességet? Az áfonyás palacsinta ezektől lesz légiesen könnyed.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
