Ropogós, omlós szilvás csirke a sütőből: egyszerre édes és sós
Csupa csodás íz egy tepsiben! A szilvás, fűszeres sült csirke nagyszerű ötlet a hétvégi családi ebédhez is.
- Amanda Seyfried megmutatja, milyen a szolid, lezser nőiesség: egyszerű alapdarabokban is tökéletesen elegáns »
- Szépségábécé: ehető alapanyagok, amiknek a bőrápolásban is nagy hasznát veszed »
- A 44 éves Shakira címlapon mutatta meg álomalakját: szexi tornadresszével megidézi a ’80-as évek aerobikőrületét »
- Idegen szavak kvíze: tudod, mit jelent az alliteráció?
- Így néznek ki a nők és a férfiak gyerek előtt és gyerek után: 10 kép, ami egyáltalán nem szirupos álomvilág
- Ezektől az ételektől vizesedik és puffad a test: 6 élelmiszer, amit érdemes elkerülni
- Az Alzheimer-kór 10 leggyakoribb jele: az első tünetei már 40 éves korban jelentkezhetnek
- A kedvenc ifjúsági könyvek kvíze: ki írta a Tüskevár című regényt? - 10 kérdésből mennyire tudod a választ?
A szilvát ne csak sütibe rakd, a csirkéhez is remekül illik. Mell, comb és szárny egyaránt kerülhet hozzá a tepsibe. A zöldfűszereket is kedvedre variálhatod, rozmaring, kakukkfű, sőt még kapor is megy a húshoz. Az édes és a sós ízek, a fűszerek tökéletes harmóniát alkotnak. A csirke bőrét ne húzd le, finom ropogósra sül.
Szilvás sült csirke
Hozzávalók:
- 1 kg csirke
- 25 dkg szilva
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál aprított zöldfűszerek
- 1 db lila hagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét mosd meg, itasd le róla a nedvességet, majd ízesítsd sóval, borssal, zöldfűszerekkel. Ha van időd, érdemes a pácolni egy-két órán át a hűtőben, hogy a különféle fűszerek még jobban átjárják a húst.
Kenj ki zsírral egy tepsit, rakd bele a csirkét. Tégy a hús mellé lila hagymát, fokhagymát, szilvát. Önts alá vizet, és fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és süsd 180 fokon 40 percig. Közben locsolgasd a húst, hogy ne száradjon ki. Ha a csirkébe könnyen belemegy egy hegyes kés, vedd le a fóliát, és pirítsd meg.
A csirke mellé különféle zöldségeket is pakolhatsz. Így külön köret sem kell hozzá.
Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!
Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
