Ropogós, omlós szilvás csirke a sütőből: egyszerre édes és sós
Csupa csodás íz egy tepsiben! A szilvás, fűszeres sült csirke nagyszerű ötlet a hétvégi családi ebédhez is.

szilvas-csirke
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A szilvát ne csak sütibe rakd, a csirkéhez is remekül illik. Mell, comb és szárny egyaránt kerülhet hozzá a tepsibe. A zöldfűszereket is kedvedre variálhatod, rozmaring, kakukkfű, sőt még kapor is megy a húshoz. Az édes és a sós ízek, a fűszerek tökéletes harmóniát alkotnak. A csirke bőrét ne húzd le, finom ropogósra sül. 

Szilvás sült csirke

Hozzávalók:

  • 1 kg csirke
  • 25 dkg szilva
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál aprított zöldfűszerek
  • 1 db lila hagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkét mosd meg, itasd le róla a nedvességet, majd ízesítsd sóval, borssal, zöldfűszerekkel. Ha van időd, érdemes a pácolni egy-két órán át a hűtőben, hogy a különféle fűszerek még jobban átjárják a húst. 

Kenj ki zsírral egy tepsit, rakd bele a csirkét. Tégy a hús mellé lila hagymát, fokhagymát, szilvát. Önts alá vizet, és fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és süsd 180 fokon 40 percig. Közben locsolgasd a húst, hogy ne száradjon ki. Ha a csirkébe könnyen belemegy egy hegyes kés, vedd le a fóliát, és pirítsd meg. 
A csirke mellé különféle zöldségeket is pakolhatsz. Így külön köret sem kell hozzá. 

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük