Sütőtökös, céklás saláta fetával bolondítva: tele van mindenféle téli finomsággal
Ezzel a salátával nem lesz nehéz betartani a fogyókúrás fogadalmat: csupa egészséges finomság van benne.
- Az ’50-es évek legendás manökenje nagyon más volt, mint az átlag nő: hosszú, karcsú nyaka miatt imádta a divatszakma »
- A bőr védőrétege bánja, ha így mosol arcot: a túl forró és a hideg víz sem tesz jót »
- Egyszerű és elegáns módja a farmer beszűkítésének, varrógép nélkül: ezt tedd, ha csak picit áll el a dereka »
- A Dallas Pamelája a plasztikai beavatkozásai után: a 71 éves Victoria Principal friss fotókon
- Kvíz: mennyire ismered Európa városait? Teszteld földrajzi tudásodat!
- Ő a 18 éves Gáspár Virág párja: bombázóvá fogyott Krisztián mellett
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- 10 kérdéses törikvíz az ötödikes tananyagból: tudod, mikor kötötték a vérszerződést?
Ha szeretnél megszabadulni néhány kilótól, vagy csak eleged van a nehéz, húsos fogásokból, ez a saláta kapóra jön a napi menü összeállításánál. Csupa egészséges zöldség kerül bele, a gránátalma és az öntet pedig még izgalmasabbá varázsolja.
Sütőtökös, céklás saláta
Hozzávalók:
- 1 db kisebb sütőtök (kb. 1 kg)
- 10 dkg feta sajt
- 10 dkg rukkola
- 3 db cékla
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 db gránátalma
- só
- bors
Az öntethez
- 5 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A céklát és a sütőtököt hámozd meg, és vágd egyforma nagyságú darabokra. Tedd egy tepsibe, locsold meg kevés olívaolajjal, szórd meg sóval, borssal, és 180 fokon süsd puhára a zöldségeket körülbelül 40-45 perc alatt.
Rakd egy tálba a tököt és a céklát, majd morzsold rá a fetát, szórd meg a megmosott, lecsepegtetett rukkolával és a gránátalma magjaival. Az öntet hozzávalóit keverd össze, majd locsold meg vele a salátát. Forgasd össze, és akár rögtön tálalhatod is.
Mézédes sütőtökkel a rizottót is még finomabbá teheted. Tökéletes és laktató főétel lehet.
Még több recept
