A legfinomabb sütőtökös muffin receptje: eredeti amerikai recept szerint
Az egyre népszerűbb sütőtökös muffin illatos, puha és izgalmas ízvilágú.
- Ismert sztárok grilleznek együtt az Auchan Korzó és az Auchan Magyarország új közös reklámfilmjében (x)
- A te történeted, új módon elmesélve (x)
- Ez hazánk legkedveltebb játékboltja (x)
- Szakszerű segítség a háznál, havonta kevesebb mint ezer forintért! (x)
- Közös borozás, színház és zene Tokaj-Hegyalján: ez a Kerekdomb Fesztivál és Bormustra (x)
- Olyan, mint egy vígjátékká alakított, nagyon színes Sin City (x)
- A csillagos ég alatt nézhetsz filmet a Lupa-tó mellett: az autósmozi páratlan élményt nyújt (x)
- Így tartsd magad formában a várandósság alatt! (x)
- Egy szempillantás alatt feldobja az őszi szetteket ez az egyszerű kiegészítő: többfélét is megéri beszerezni belőle »
- A francia nő, aki újra divatba hozta a romantikát: egyszerű, de nőies stílusát sokan követik »
- Meryl Streep 38 éves, gyönyörű lánya le sem tagadhatná édesanyját: bájos arcvonásait, és csodás stílusérzékét is megörökölte »
- 10 kérdéses történelmi kvíz: felismered, melyik magyar királyt mutatjuk a képen?
- Kvíz a magyar falvakról: tudod, melyik megyében található Noszvaj?
- Galambos Dorina 37 évesen ilyen dögös: válása után élvezi a futó kapcsolatokat
- Gyors igaz-hamis kvíz az emberi testről: igaz, hogy a bőr a legnagyobb szervünk?
- Az 55 éves Hegyi Barbara bikiniben: "Bitang jó kép lett!"
A sütőtökös muffin nálunk csak az utóbbi években vált felkapottá, Amerikában régóta hódít. Nem kell megvárni a Halloweent ahhoz, hogy elkészítsd e remek édességet. Ha van maradék sült tök, pikkpakk végzel vele, hisz csak össze kell keverni a hozzávalókat. Mázzal, tejszínnel, csokival még finomabb.
Sütőtökös muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 25 dkg sütőtök
- 15 dkg liszt
- 15 dkg barnacukor
- 8 cl olívaolaj
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 csipet só
Elkészítés:
A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott tököt süsd meg 200 fokon, majd pürésítsd, és hagyd hűlni. Egy tálban keverd össze a tojásokat, az olívaolajat és a kihűlt tökpürét. Egy másik edényben vegyítsd a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót. Forgasd a sütőtökös keverékhez, és dolgozd simára a masszát.
Oszd el a tésztát papírkapszlikkal bélelt muffinformákba. Csak háromnegyedig töltsd meg, mert a a muffinok sülés közben jól megemelkednek. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg 20 perc alatt. Várj, míg kicsit hűl a süti, utána szedd csak ki a formából. Cukorral megszórva kínáld.
Még több recept
