Sütőben sült rántott sajt - Így nem fog az olajban tocsogni
Ebből a bundából biztosan nem fog kifolyni a sajt sütés közben, és még az olajszagot is megúszod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rántott sajt népszerűségét bizonyítja, hogy nem hiányozhat a legmenőbb vendéglők étlapjáról sem. Ha nyaggat a család, vagy megkívánod, add be a derekadat, és készítsd el te is. Pár trükkel tökéletes lesz.
Sütőben sült rántott sajt
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg trappista sajt
- 15 dkg liszt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 2 tojás
- csipet só
Elkészítés:
A sajtot vágd fel körülbelül egy centi vastag szeletekre. Rakd egy tálba a lisztet, egy másik edényben verd fel a tojást, és dobj hozzá egy csipet sót, a harmadik edénybe pedig a zsemlemorzsa kerül. Mindegyikben forgasd meg jól a sajtot, majd újból mártsd tojásba, és szórd meg zsemlemorzsával. Ha szükséges, akár harmadszor is panírozd be.
Egy tűzálló tálba önts kevés olajat, és pakold bele a bundás sajtokat. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 15 perc alatt. Közben óvatosan fordítsd meg a szeleteket, hogy egyenletesen süljenek. Amikor szép aranybarna a bundájuk, vedd ki a sütőből.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
