A tökéletes házi sült gesztenye
Ezeket a praktikákat vesd be
Elég hozzá egy-két trükk, és te is tudsz olyan finom gesztenyét sütni, mint az utcára kitelepülő árusok.

A tökéletes házi sült gesztenye
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Dobd fel a hideg őszi estéket illatos sült gesztenyével. Nem kell hozzá nyílt láng, hogy te is elkészítsd a finom csemegét. Önmagában is remek nasi, kínáld papírtasakokban!

Sült gesztenye

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg gesztenye
Recept idők

Elkészítés:

Nagyon fontos a megfelelő minőségű gesztenye beszerzése. Csak egészséges, fényes barna szemeket vásárolj. A friss gesztenye tapintásra kemény, és a méretéhez képest viszonylag nehéz. Kerüld a ráncos, foltos szemeket.
Tedd hideg vízbe, és amelyik feljön a felszínre, dobd el, hiszen valószínűleg kukacos. Az ép gesztenyéket áztasd be legalább egy órára, de akár egy egész éjszakán át is vízben maradhatnak.

Egy éles késsel vágd be a domború felüket, majd tedd a szemeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Nagyon fontos, hogy bevágod őket, különben, ha megpróbálod felbontani őket, felrobbanhatnak, az pedig fájdalmas eredménnyel járhat. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd körülbelül 25-30 percig. Időnként rázogasd meg, hogy mindenhol jól átsüljenek. Ha a vágások mentén a gesztenyék szétnyílnak, és kellemes illatot árasztanak, ki is veheted a sütőből. Majd csomagold a szemeket tíz percre konyharuhába, és még melegen pucold meg őket.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük