Fűszeres, sült padlizsán: karcsúsító, remek köret villámgyorsan
Egyél pikáns, sült padlizsánt krumpli helyett, és biztosan fogyni fogsz!
- Soma lányának esküvői fotója: a 29 éves Hanna különleges menyasszony volt
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Gyönyörű kis tó Budapesttől egy karnyújtásnyira: homokos stranddal és jó hangulattal vár a Domonyvölgyi-víztározó
- A 47 éves Egerszegi Krisztina friss fotókon: ezzel foglalkozik ma az ötszörös olimpiai bajnok
Soha nem tudod megunni a padlizsánt, mégis kipróbálnál belőle valami újat? Kend be fűszeres olajjal, és úgy süsd meg! A tepsiben szinte megkaramellizálódik. Elkészíteni egyszerű, és bármennyit ehetsz belőle, hisz alig tartalmaz kalóriát. A padlizsánok mellé a sütőbe akár más zöldséget is tehetsz.
Sült padlizsán recept
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db közepes padlizsán
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl olívaolaj
- 1 ág kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
A padlizsánokat mosd meg, majd papírtörlővel törölgesd szárazra. Szeleteld fel tetszés szerint fél centi vastagra. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával és kakukkfűvel vagy más kedvenc zöldfűszereddel. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki kevés olajjal, és rendezd el benne a padlizsánokat.
Locsold meg a szeleteket olívaolajjal. Ügyelj arra, hogy minden padlizsánra kerüljön fűszer, de ne tocsogjon az olajban. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd aranybarnára 180 fokon körülbelül 15-20 perc alatt. Akkor jó, ha a zöldségekbe könnyen beleszalad egy hegyes kés.
Még több recept
