Spenótos-fetás leveles süti: belül krémes, kívül ropogós
A készen vásárolt leveles tészta spenótos-fetás töltelékkel egyszerűen megunhatatlan.
- Teltkarcsú és vékony modellen mutatta be ugyanazt a ruhát a divatház: a nőies megjelenés és a divat nem alkatfüggő »
- Megéri kollagént szedni? Mire jó, és mire nem? – Eláruljuk, mit tapasztaltunk 1 hónap után »
- Gyönyörű, tónusos lábakat farag ez a torna, nem véletlen, hogy a táncosok is kedvelik: 20 perc pilates lötyögő combok ellen »
- A 62 éves Náray Tamásra rá se ismerni: ősz hajjal jelentkezett a Reggeliben Spanyolországból
- Gáspár Virág merészebb ruhába bújt, mint Evelin: fogyása után ilyen karcsú
- Hatalmas férfiháremet tartott, és minden szeretőjét kivégezte a rettegett uralkodónő, Nzinga Mbandi
- KRESZ-kvíz: tudod, hol tilos parkolni? 8 szabály, amit megállásnál illik ismerni
- 9 kérdéses kvíz az ötödikes matekból: teszteld, mire emlékszel még belőle!
Nem kell mindig a pékségbe szaladnod, ha finom, ropogós aprósüteményre vágysz: készen kapható leveles tésztából pillanatok alatt az asztalodra varázsolhatod a reggelire vagy uzsonnára valót. A friss spenót és a feta sajt íze ebben a sós sütiben is remekül harmonizál.
Spenótos-fetás leveles süti receptje
Hozzávalók:
- 40 dkg friss spenót
- 15 dkg feta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál tejföl
- 1 csomag leveles tészta
- só
- bors
- szerecsendió
- olívaolaj
- 1 db tojás sárgája a tetejére
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Az apróra vágott fokhagymát futtasd meg az olívaolajon, dobd hozzá a spenótot, és párold addig, amíg összeesik. Ekkor várj egy kicsit, amíg kihűl, majd tedd turmixgépbe. Add hozzá a fetát, a tejfölt és a fűszereket, és turmixold össze az egészet.
A leveles tésztát nyújtsd téglalap alakúra, és vágj belőle egyforma kockákat. Mindegyik kockát felezd el képzeletben, az egyik oldalukra halmozz egy kevés tölteléket, a másik oldalukat pedig késsel vágd be három helyen. Hajtsd félbe a kockákat, így csinos, rácsos batyukat kapsz. Helyezd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, kend meg a tetejüket felvert tojássárgával, és nagyjából húsz perc alatt süsd aranybarnára.
A spenót és a feta számtalan módon variálható, akár izraeli lecsót is készíthetsz belőlük.
Még több recept
