Így készítsd el tökéletesre a zöld spárgát - Van néhány trükkje
A szuperegészséges spárgát változatosan felhasználhatod sütés, főzés során.

Nyereményjáték

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

Ez történik a testünkben köhögéskor - Rengeteg minden állhat a háttérben (x)

Ebben a hotelben az ételt a szántóföldről rakják az asztalra - Magyar hely, ha fontos az egészséged (x)

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

3 haslapító módszer, amihez csak egy törölközőre és néhány szabad percre lesz szükséged »

Az isteni Marilyn ilyen dögös volt nadrágban: nemcsak szoknyában imádták a pasik »

Ez lesz a cipődivat tavasszal: 10 fazon, amit biztosan hordani fogunk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A piacok és a boltok polcai tele vannak spárgával, szervezeted hálás lesz, ha minél többször készítesz belőle finom fogást a következő hetekben. A zöldség egyik nagy előnye, hogy nem hizlal, mégis tele van energiával.

A spárgából viszonylag gyorsan kreálhatsz levest, előételt, köretet és salátát is. A legfontosabb, hogy megfelelően pucold meg.

Spárga elkészítése

A zöld spárga karakteresebb ízű, tovább friss marad, mint a fehér vagy a lila.  A tökéletes ételhez az egyik legfontosabb lépés a zöldség kiválasztása. Csak és kizárólag fényes, zsenge, lédús spárgát vásárolj. Nem szükséges teljesen meghámozni. A fás szárvégeket viszont feltétlenül távolítsd el, különben keserű lesz az étel. Folyó víz alatt alaposan mosd meg, és csepegtesd le.

A legegyszerűbb, ha öt-tíz percre belerakod forrásban lévő vízbe, majd kevés vajon átsütöd. A vízbe tehetsz citromot és cukrot. Érdemes főzés során szorosan összekötni. Bármit is készítesz belőle, ne főzd túl sokáig, maximum 15 percig, különben szétesik. A zöldség akkor az igazi, ha még roppanós.

A főtt spárga önmagában is remek, de akár salátát is készíthetsz belőle. Párolhatod továbbá sütőben, olívaolajjal, fokhagymával, citromkarikákkal. Becsavarhatod baconbe, és hollandi mártással is fantasztikus. Kiváló reggeli, ha a rántottádat megbolondítod spárgával.

Blog.hu ajánló