Jól behűtött sonkás, zöldséges tésztasaláta: majonézes öntettel még finomabb

Ha nem vágysz másra, mint egy hideg, mégis tartalmas fogásra, a sonkás, zöldséges tésztasaláta remek megoldás lehet.

sonkas-majonezes-tesztasalata

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A zöldséges tésztasaláta könnyed nyári vacsoraként ugyanúgy megállja a helyét, mint főételként. Kényelmesen is elkészítheted harminc perc alatt, ráadásul bármilyen friss zöldséggel isteni. Nem terheli meg a gyomrodat, mégis hosszú időre biztosít energiát. Előre is összedobhatod, hisz jól behűtve a legfinomabb. 

Sonkás, zöldséges tésztasaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg tészta
  • 10 dkg sonka
  • 2 db paradicsom
  • 1 bögre borsó
  • 1 db póréhagyma

Az öntethez

  • 5 evőkanál majonéz
  • 2 dl tejföl
  • 1 teáskanál citromlé
  • 0.5 csokor petrezselyem
  • bors
  • cukor
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy fazékban kezdj vizet melegíteni. Amikor forr, dobd bele a tésztát, adj hozzá sót, és főzd meg körülbelül nyolc-tíz perc alatt. Amikor fogkemény, tehát már nem roppanós, de nem is nagyon puha, szűrd le, csepegtesd le, és rakd egy tálba. A zöldségeket pucold meg, mosd meg, és amit kell, vágj fel kis darabokra. A sonkát is aprítsd fel, és a zöldségekkel együtt dobd a tésztára. 

 

Az öntethez a tejfölt keverd össze a majonézzel, majd ízesítsd sóval, borssal, citromlével. Ha savanykásnak találod, dobj hozzá ízlés szerint cukrot. Öntsd a zöldségekre, forgasd össze, szórd meg aprított petrezselyemmel, és tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek összeérjenek. 
A tésztasaláta görögösen, fetával, paradicsommal is kiváló, ráadásul laktató. 

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal, tökéletlenségünkkel? Hogyan dolgozzuk fel az életünkben felmerülő elakadásokat? 

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük