Snidlinges, majonézes krumplisaláta: ennél jobb köretet most nem is kívánhatsz

Retekkel, snidlinggel igazán tavasziassá teheted a majonézes krumplisalátát.

snidlinges-majonezes-krumplisalata
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Halakhoz, rántott és sült húsokhoz is kitűnő választás a snidlinges, majonézes krumplisaláta. Jobban esik, mint az olajban sült változatok. Ha már megfizethető áron kapsz újkrumplit, érdemes abból készíteni. Munkahelyre is vihetsz belőle egy adagot. 

Snidlinges, majonézes krumplisaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 70 dkg krumpli
  • 8 evőkanál majonéz
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag retek
  • 1 db kígyóuborka
  • 1 csokor snidling
  • 1 teáskanál mustár
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit alaposan mosd meg, és főzd meg héjában körülbelül 25 perc alatt. Szűrd le, húzd le a héját, és amikor kicsit hűl, vágd fel egyforma vastag karikákra. A megmosott retket és uborkát is karikázd fel, a snidlinget pedig aprítsd fel. Rakd egy tálba a majonézt, a mustárt, a tejfölt, majd ízlés szerint sózd, borsozd, esetleg egy csipet cukrot is tehetsz hozzá. Forgasd össze a krumplival, a retekkel és az uborkával, majd szórd meg snidlinggel. Tedd hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek.

Ha hamisítatlan tavaszi fogásra vágysz, a tojásos nokedlit se hagyd ki! Ecetes fejes salátával a legjobb. 

Ezt is szeretjük