Serpenyőben sült, különleges sajtos karfiol - Nincs benne sok kalória
Ha könnyű, húsmentes fogásra vágysz, a serpenyőben sült karfiol remek és változatos megoldás lehet.

Ez is érdekelhet

Így csókolj, ha csábítani akarsz - Eláruljuk a tökéletes csók titkait (x)

Horváth Éva iszonyú cuki cicával fotózkodott - Elárulta, miért (x)

beauty and style

Így tisztítsd meg az elszürkült bizsu ékszert, hogy újra fényes legyen »

Kétszer olyan tömött lesz a copf, ha így csinálod: rövidebb hajból az igazi »

Ez lesz a frizuradivat a fesztiválokon: képeken a 2018-as trendek »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Kevés fűszerrel megbolondítva a jellegzetes ízű karfiolból ízletes és elegáns ételt készíthetsz. Nagyon egyszerű fogás, amellyel ráadásul fél órán belül végzel. A karfiolsteakkel nem csak a fogyni vágyók és a vegetáriánusok körében aratsz sikert. 

A leeső karfioldarabokat is megsütheted, vagy felhasználhatod püréhez, esetleg a legközelebbi leveshez. Önálló vacsoraként és köretként is tálalhatod.

Serpenyőben sült karfiol

Hozzávalók:

  • 1 karfiol
  • 5 dkg sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fél dl olívaolaj
  • fél csokor petrezselyem
  • bors

Elkészítés ideje: 25 perc

A karfiol külső leveleit távolítsd el, a torzsáját viszont ne szedd ki. Mosd meg, majd jól öblítsd le csapvíz alatt.  Függőlegesen vágd fel egy centi vastag szeletekre. Az olajat keverd össze a sóval, a borssal, az aprított petrezselyemmel és a zúzott fokhagymával, majd öntsd a karfiolra.

Egy serpenyőben olvassz fel kevés vajat, és rakd bele a szeleteket. Oldalanként süsd körülbelül három-három perc alatt szép pirosra. Spatulával óvatosan fordítsd át a zöldségeket. Rakd át előmelegített sütőbe, és 180 fokon 10-15 perc alatt süsd puhára. Még forrón szórd meg reszelt sajttal.

Blog.hu ajánló