Habkönnyű túrótorta sok barackkal
A túrótortát többféle gyümölccsel is variálhatod, ám barackkal egyenesen verhetetlen.
Itt a barackszezon, használd ki te is! Lepd meg a családodat, barátaidat ezzel a könnyű, habos, mégsem túl édes tortával. Márton Lilla receptje.
Sárgabarackos túrótorta
Hozzávalók 6 személyre
- 8 evőkanál kristálycukor
- 8 evőkanál búzaliszt
- 4 tojás
- 4 evőkanál langyos víz
- 1 csomag sütőpor
- 0.5 kg sárgabarack
- 25 dkg túró
- 250 ml tejszínhab
- 3-4 evőkanál tejföl
- 0.5 citrom
- porcukor
- margarin a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
Piskóta
Válaszd szét két külön edénybe a tojásokat. A sárgáját keverd ki alaposan a vízzel és a kristálycukorral. Majd add hozzá a sütőporral elegyített lisztet, végül nagyon óvatosan a tojások keményre vert habját. Ügyelj arra, hogy ne törd össze a habot!
Öntsd a tésztát margarinnal kikent, lisztezett tortaformába, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süsd meg. Ellenőrizd, hogy a piskóta mindenhol alaposan átsül-e. Akkor jó a tészta, ha egy hegyes kést szúrsz bele, és nem marad rajta semmi massza. Ha kihűl a torta, vágd három egyenlő részre.
Töltelék
A túrót keverd össze három-négy evőkanál tejföllel és ízlés szerinti porcukorral, a fél citrom levével és héjával. Add hozzá a feldarabolt kajszibarackot és a felvert tejszínhab felét.
A piskótához hasonlóan oszd a krémet is három egyenlő részre, és töltsd a tésztába. A torta tetejét és oldalát is kend be a túrós töltelékkel. Ügyelj arra, hogy mindenhova ugyanannyi krém jusson. A tortát díszítheted tejszínhabbal és gyümölcsdarabokkal. Ezt a süteményt őszibarackkal is elkészítheted.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció