Habkönnyű túrótorta sok barackkal

Bevált recept alapján

A túrótortát többféle gyümölccsel is variálhatod, ám barackkal egyenesen verhetetlen.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Itt a barackszezon, használd ki te is! Lepd meg a családodat, barátaidat ezzel a könnyű, habos, mégsem túl édes tortával. Márton Lilla receptje.

Sárgabarackos túrótorta

Hozzávalók 6 személyre

  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 8 evőkanál búzaliszt
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál langyos víz
  • 1 csomag sütőpor
  • 0.5 kg sárgabarack
  • 25 dkg túró
  • 250 ml tejszínhab
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • 0.5 citrom
  • porcukor
  • margarin a tepsi kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

Piskóta

Válaszd szét két külön edénybe a tojásokat. A sárgáját keverd ki alaposan a vízzel és a kristálycukorral. Majd add hozzá a sütőporral elegyített lisztet, végül nagyon óvatosan a tojások keményre vert habját. Ügyelj arra, hogy ne törd össze a habot!

Öntsd a tésztát margarinnal kikent, lisztezett tortaformába, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süsd meg. Ellenőrizd, hogy a piskóta mindenhol alaposan átsül-e. Akkor jó a tészta, ha egy hegyes kést szúrsz bele, és nem marad rajta semmi massza. Ha kihűl a torta, vágd három egyenlő részre.

Töltelék

A túrót keverd össze három-négy evőkanál tejföllel és ízlés szerinti porcukorral, a fél citrom levével és héjával. Add hozzá a feldarabolt kajszibarackot és a felvert tejszínhab felét.

A piskótához hasonlóan oszd a krémet is három egyenlő részre, és töltsd a tésztába. A torta tetejét és oldalát is kend be a túrós töltelékkel. Ügyelj arra, hogy mindenhova ugyanannyi krém jusson. A tortát díszítheted tejszínhabbal és gyümölcsdarabokkal. Ezt a süteményt őszibarackkal is elkészítheted.

15887043 15fcfee6e287d3766ed4310419747acc wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük