Ízletes tésztarakottas sok sajttal és pestóval
Egyszerű fogás kevesebb mint 40 perc alatt
Ezt a krémes sajtos tésztarakottast a pesto teszi igazán különlegessé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sajtos tésztarakottasnak már a látványától és a gondolatától megéhezel. Gyorsan összedobható, bármikor bevethető, és semmi macera nincs vele. Az íze viszont fantasztikus. A spagettin kívül pennéből is elkészítheted. Putóczki Gáborné receptjében nem fogsz csalódni.
Sajtos tésztarakottas
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg spagetti
- 3 dl tej
- 5 evőkanál zöld pesto
- 6 evőkanál reszelt parmezán
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál liszt
Elkészítés:
Tégy fel vizet forrni egy nagyobb fazékba. Ha lobog, dobd bele a tésztát. Főzd meg körülbelül nyolc-tíz perc alatt. Arra ügyelj, hogy ne ázzon szét. Ha fogkemény, szűrd le, és csepegtesd le.
Egy serpenyőben kezdj vajat melegíteni, majd add hozzá a lisztet, és pár percig kevergetve pirítsd világosra. Adagold hozzá a tejet, és addig kevergesd, amíg besűrűsödik a szósz. Sózd, borsozd ízlés szerint. Tedd hozzá a pestót, majd forgasd össze a kifőtt tésztával. Zsiradékkal kenj ki egy tepsit, öntsd bele a szósszal összekevert tésztát, és előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 20 perc alatt süsd pirosra. Friss bazsalikomlevéllel és parmezánnal megszórva tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
