Sütőben sült pulykafasírt sajttal a közepén: abbahagyhatatlanul finom
Ha zsírszegény pulykából készíted a fasírtot, és tepsiben sütöd meg, akár a diétádba is beillesztheted.

sajtos-pulykafasirt
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A fasírt nem csak bő olajban sülhet ropogósra. Ha sütőbe teszed, nem tocsog az olajban, így kevésbé hizlal, az íze viszont ugyanolyan finom lesz. Olvadozó sajttal a közepén még izgalmasabb, vendégváró fogásnak és hidegtálra is tökéletes. Gluténmentes vagy teljes kiőrlésű zsemlemorzsát is használhatsz hozzá.

Sajtos pulykafasírt

Hozzávalók:

  • 60 dkg darált pulykacomb
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg trappista
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 teáskanál
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Keverd össze a húst, a tojást, a zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymagerezdeket, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a borsot. Kézzel gyúrd össze a masszát, majd formálj belőle nagyjából öt centiméter átmérőjű gombócokat. Rakj mindegyik közepébe egy kis darabka sajtot.

Fektesd a golyókat egymás mellé egy tűzálló edénybe, spricceld meg kevés olajjal, fedd le alufóliával, és 190 fokon süsd 30 percig. Ekkor vedd le a tetejéről a fóliát, és további tíz perc alatt süsd szép pirosra.
Az olasz húsgombócot se hagyd ki, zamatos paradicsomszószban sül puhára.

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük