Ropogós sajtos krumpligolyó - Ez lesz az új kedvenc köreted

Egészítsd ki sajtos krumpligolyókkal a főételt, így senki sem tud neki ellenállni.

sajtos-krumpligolyo
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Dobd fel a jól megszokott krumplipürét baconnel, sajttal, fűszerekkel, és készíts belőle kis golyókat! A csábító köret rántott és sült húsok mellé is kiváló. A ropogósra sült krumpligolyóknak kicsik és nagyok egyaránt örülnek. 

Ha diétázol, sütőben is megsütheted. A krumplilabda a köreten kívül kiváló partifalat is lehet. Kínálj hozzá saját készítésű mártogatóst.

sajtos-krumpligolyo2

Sajtos krumpligolyók

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 10 dkg sajt
  • 10 dkg liszt
  • 3 szelet bacon
  • 1,5 dl tej
  • 1 bögre kenyérmorzsa
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál aprított metélőhagyma
  • bors

Elkészítés ideje: 45 perc

A szalonnát pirítsd meg, majd vágd kis darabokra. A krumplit pucold meg, kockázd fel, és sós vízben főzd puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le, és még melegen törd meg. Rakd hozzá a vajat, a tejet, a tojást, majd fűszerezd ízlés szerint sóval és borssal. Keverd hozzá a reszelt sajtot, a tojást, a metélőhagymát és a szalonnadarabokat. Végül adj hozzá annyi lisztet, hogy könnyen kezelhető masszát kapj.

A kezeddel formázz kis golyókat a krumpliból, és forgasd meg alaposan a kenyérmorzsában. Forrósíts körülbelül két bögre olajat, és rakd bele a golyókat. Süsd aranybarnára, közben forgasd meg őket, hogy mindenhol egyformán piruljanak. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük