Túrós, krémes rizskoch - Maradék rizst is felhasználhatsz hozzá
Ha házias édességre vágysz, készíts rizskochot. Keverj hozzá túrót, hogy még csábítóbb legyen.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rizskoch annak ellenére, hogy az egyik legolcsóbb édesség, hihetetlenül finom. Akkor az igazi, ha a rizs nem lesz száraz, és nem is fő szét. A túrótól krémes marad az egész.
Túrós rizsfelfújt
Hozzávalók 12 szelethez
- 30 dkg rizs
- 20 dkg túró
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 5 dl tej
- 5 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
A rizst mosd meg, tedd egy lábasba. Önts rá annyi vizet, hogy épp ellepje. Dobd hozzá a csipet sót, majd közepes hőfokon kezdd főzni. Amikor a rizs teljesen magába szívja a folyadékot, öntsd rá a tejet, és letakarva főzd addig, amíg puha nem lesz. Vedd le a tűzhelyről, és hagyd, hogy a rizsszemek jól megduzzadjanak.
A túrót törd át, add hozzá a tojássárgát, a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Keverd a rizshez. Végül óvatosan forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét is. Rakd a masszát vajjal kikent tepsibe, és süsd 180 fokon aranybarnára körülbelül 45 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
