Omlós, szaftos, rakott csirkemell dupla adag sajttal - Laktató finomság, amivel nincs semmi macera

A húst mosd meg, és itasd le róla a nedvességet papírtörlővel. Szeleteld fel, ha szükséges, kicsit klopfold is ki, majd sózd és borsozd ízlés szerint. A krumplit pucold meg, és vágd vékony karikákra. Kenj ki egy tepsit kevés zsiradékkal, és rakj le egy sor krumplit, majd helyezd rá a csirkemellet. Öntsd le a fokhagymával és a rozmaringgal elkevert tejszínnel. Rendezd a tetejére a krumplit, majd szórd meg az apróra vágott baconnel és a reszelt sajttal.

Fedd le az edényt, és told előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 40 percig, majd vedd le róla a fóliát, és pirítsd 10 percig. Ha a hús és a krumpli puha, a sajt aranybarna, vedd ki a sütőből. Mielőtt szeletelnéd, várj legalább 10 percig, nehogy szétessen.