Olvadós belsejű, pillecukros brownie, amiért Amerikában megőrülnek
A klasszikus amerikai süti, a szuper csokis brownie mályvacukorral megbolondítva még csábítóbb.
Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)
Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)
5 különböző színű hajgumit tett a hajába: ördögien okos ötlet fonáshoz »
Michelle Obama ragyog a friss fotókon: az egykori first lady most is stílusos »
Két betű az esküvői tortán, amitől egyedi és ízléses lesz – Így helyezd el rajta »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A kicsit tömény brownie-nak képtelenség ellenállni. Amerikában rengeteg változata létezik, pillecukorral turbózva mennyei. Nagy előnye, hogy mindenféle macera nélkül, pikk-pakk összedobható. Amikor a süti kihűl, a tetején lévő mályvacukor ropogós lesz, míg a belseje puha, szinte krémes.
Pillecukros brownie
Hozzávalók 20 szelethez:
- 25 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 20 dkg étcsoki
- 12 dkg liszt
- 10 dkg pillecukor
- 4 db tojás
- só
Elkészítés:
A kis darabokra vágott vajat és a jó minőségű étcsokit rakd egy edénybe, és vízgőz felett olvaszd össze. Húzd le a tűzről, majd add hozzá a cukrot, a sót, és hagyd kicsit hűlni. Amikor langyos, üsd hozzá egyesével a tojásokat, és fokozatosan adagold hozzá a lisztet is.
Végül a sima masszát simítsd egy vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és szórd a tetejére a kis darabokra vágott mályvacukrot. Told előmelegített sütőbe, majd 180 fokon süsd 15-20 percig. Fontos, hogy a tészta közepe ne legyen teljesen szilárd, amikor kiveszed a sütőből. Várd meg, míg kihűl, utána szeleteld csak fel.
Még több recept
