Tökéletes pillecukor házilag
Minden gyerek imádni fogja
Ez a pillecukor is lesz olyan finom, mint a bolti. Egyszerű, nem kell vele sokat pepecselni, és sokáig eláll.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gyermekkorod nagy kedvence volt a pillecukor? Ezzel a recepttel nosztalgiázhatsz egy kicsit. Nincs olyan gyerek, aki ne szeretné. Önmagában is isteni, de feldobhatod vele a kakaódat, és még sütidíszítésre is használhatod. Különféle színekben is elkészítheted, akkor a vízhez tégy szörpöt vagy aromát.
Pillecukor
Hozzávalók 40 darabhoz
- 25 dkg cukor
- 16 g porzselatin
- 1 dl víz
- 6 evőkanál hideg víz
- 2 evőkanál méz
- 1 zacskó vaníliás cukor
- porcukor
Elkészítés:
Keverd össze a zselatint hat evőkanál vízzel. Egy serpenyőben kezdd összemelegíteni a vizet, a vaníliás cukrot, a cukrot és a mézet közepes hőmérsékleten. Ha buborékok jelennek meg a felszínén, még öt percig főzd mérsékelt lángon.
Adj egy-két evőkanál szirupot a zselatinhoz, majd alacsony fokozaton kezdd verni gépi habverővel. Utána mehet hozzá az egész keverék. Legalább tíz percig verd nagy fordulatszámon. Ha már nyúlós, ragacsos a massza, tedd egy sütőpapírral bélelt edénybe. Egyengesd el benne egy kés segítségével, és rakd a hűtőbe legalább két-három órára. Ha kész, vágd fel tetszés szerint késsel vagy ollóval, és forgasd meg porcukorban.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
