Csirkecombok paradicsomos, tejszínes szaftban sütve: tíz perc valódi munka van csak vele
Mennyei lesz az omlós csirkecomb, ha paradicsomos, tejszínes szaftban sütöd ki.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nagyon jól megy a csirkecombhoz a paradicsomos, tejszínes szaft, amelybe elég csak beleforgatni őket, a többi munkát pedig a sütőre bízni. A csirkét sütés előtt egy órával szórd meg sóval és borssal, így az ízek lejutnak a belsejébe, és sokkal finomabb lesz.
Paradicsomos, tejszínes csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg hámozottparadicsom-konzerv
- 8 csirkealsócomb
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat szórd meg sóval és borssal, locsold meg egy kevés olívaolajjal, és letakarva tedd a hűtőbe egy órára.
A pácolási idő leteltével helyezd el a combokat egy tepsiben. A paradicsomkonzervet keverd el a tejszínnel, fűszerezd zúzott fokhagymával, oregánóval, kakukkfűvel, és öntsd a tepsiben várakozó húsok tetejére. Forgasd meg a darabokat a szószban, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe, egy órára.
Különleges módon készítheted el a csirkecombokat, ha barna cukorral karamellizálod őket.
Barna cukorral karamellizált csirkecomb: fényes máz vonja be a húst
Minimális vele a tényleges munka, és nagyon ízletes fogást tehetsz az asztalra, ha elkészíted ezt a combot.
Elolvasom- tejszín
- csirkecomb
- húsételek
- sült csirkecomb
- hámozott paradicsomkonzerv
- paradicsomos-tejszínes csirkecomb
- Recept
