Tepsis, paradicsomos-paprikás csirkecomb: az utolsó falatig leszopogatod
A paradicsomos-paprikás csirkecomb kiadós, ízletes, és nem is tudnád elhibázni. Újra és újra el fogod készíteni.
Ha a tepsis húsokat részesíted előnyben, ettől a paprikás-paradicsomos csirkecombtól is biztosan összefut a nyál a szádban. Omlós, szaftos, és nem túl időigényes elkészíteni. Tökéletes mellé a rizs vagy bulgur, de krumplival is kitűnő. Míg a sütőben sül, addig bármelyiket össze tudod dobni.
Paradicsomos-paprikás csirkecomb
Hozzávalók
- 1 kg csirkecomb
- 30 dkg koktélparadicsom
- 20 dkg paradicsompüré
- 10 dkg olívabogyó
- 0.5 dl olaj
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés:
Jó alaposan öblítsd le a zöldségeket és a combokat. A koktélparadicsomokat vágd félbe, a paprikákat csumázd ki, karikázd fel. Keverd össze az olajat a sóval, a borssal és az aprított bazsalikommal, majd forgasd bele a csirkecombokat. Kevés zsiradékkal kenj ki egy tepsit, és fektesd bele a húsokat, oszlasd el rajtuk a zöldségeket, és kend el rajtuk a paradicsompürét. Rakj még hozzá rozmaringot. Locsold meg kevés vízzel.
Dugd be előmelegített sütőbe fél órára, majd dobd rá az olívabogyót. Süsd még 15-20 percig. Amennyiben szükséges, a végén nagyobb lángon piríthatod is. Ha könnyen belemegy a hústű, és nem folyik ki belőle zavaros lé, kiveheted.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept