Paprikás krumpli sűrű szafttal: újburgonyából villámgyorsan elkészül
A paprikás krumpli jellegzetes, magyaros egytálétel, amit gyorsan összedohatsz akár hétköznapokon is.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
>Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A paprikás krumplira is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás, de ebben a változatban nem fogsz csalódni. Olaj helyett érdemes zsírt használni, mert az jobban kihozza a hagyma és a paprika igazi aromáját. A sűrű szaft titka pedig a sok hagyma. A kolbász helyett virslit is tehetsz az egytételbe. Friss kenyérrel, kovászos uborkával verhetetlen.
Paprikás újkrumpli recept
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 20 dkg kolbász
- 2 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- só
- bors
- 1 evőkanál zsír
- petrezselyem a tálaláshoz
Elkészítés:
A vöröshagymát pucold meg, és vágd apró kockákra. A krumplit kapargasd vagy hámozd meg, és vágd fel ízlés szerint. A kolbászt is darabold fel. A vöröshagymát a felolvasztott zsíron süsd üvegesre, közben add hozzá a zúzott fokhagymát, majd húzd le a tűzről, szórj rá pirospaprikát, gyorsan tedd hozzá a krumplit és a kolbászt.
Önts rá annyi vizet, amennyi majdnem ellepi, és ízlés szerint sózd, borsozd meg. Néha óvatosan kevergesd meg. Kóstold meg, hogy nem kell-e még bele fűszer. Amikor a krumpli megpuhul, leveheted a tűzről. Tálalás előtt aprított petrezselyemmel is megszórhatod.
Késztís a paprikás krumpli mellé kovászos uborkát is!
1/
-
Hópehely ezüst nyaklánc cirkóniával7 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft -
Szerencsehozó fehér Swarovski® kristályos ékszerszett10 890 Ft -
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft -
Ezüst nyaklánc rózsaszín cirkóniával díszített kerek medállal8 590 Ft -
Fehér Swarovski® kristályokkal és gyönggyel díszített kulcsos és lakatos fülbevaló7 090 Ft -
Rózsaszín csillogó Swarovski® kristályos szett9 190 Ft -
Ezüst nyaklánc cirkónia kövekkel díszített virág medállal8 590 Ft -
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft -
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft -
Cirkónia kristályos minimalista négyszög ezüst fülbevaló13 900 Ft -
Fehér Swarovski® kristályos ezüst fülbevaló3 490 Ft -
Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm18 490 Ft -
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft -
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
Még több recept
