Isteni paleo csokitorta nyári változatban

A liszteket keverd össze, majd adagold hozzájuk a többi hozzávalót, a karobport - ezt helyettesítheted kakaóval is -, a szódabikarbónát, a csipetnyi sót, majd a mézet és a tojássárgájákat. Ezt keverd össze, ha szükséges, adj hozzá vizet, de csak annyit, hogy könnyed tésztaállaga maradjon a keveréknek, ne legyen túl folyós. Ezután verd kemény habbá a fehérjéket, majd add hozzá ezt is. Egy alkalmas formát bélelj ki sütőpapírral, és öntsd rá a keveréket. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, majd told be a nyers masszával megtöltött formát 20-25 percre. Amikor elkészült, már fogyaszthatod is. A tetejére érdemes valamilyen édes krémet tenned, úgy még finomabb lesz.