Ínycsiklandó padlizsánfelfújt 300 kalória alatt
Könnyű, zöldséges ételre vágysz? A padlizsánfelfújt biztos befutó!
Az egyszerű padlizsánfelfújt hidegen és melegen is finom. Bármilyen szezonális zöldségből elkészítheted. Mivel nem tartalmaz sok kalóriát, a diétába is beilleszthető. Karamella Csilla receptje még a megrögzött húsrajongóknak is ízlik.

Padlizsánfelfújt
Hozzávalók 4 személyre
- 1 padlizsán
- 1 sárgarépa
- 1 vöröshagyma
- 1 karalábé
- 4 szál petrezselyem
- 3 tojás
- só
- bors
- ételízesítő
- vaj
Elkészítés:
A padlizsánt vágd ketté, majd a sütőben süsd puhára bő fél óra alatt. Várj, amíg meghűl, hogy könnyebben le tudd húzni a héját. Közben a répát, a hagymát és a karalábét is pucold meg, vágd fel, és párold meg néhány perc alatt.
Ha minden puha, csepegtesd le a zöldségeket, add hozzá a padlizsán belsejét, a tojások sárgáját, a fűszereket, a petrezselyemleveleket, keverd össze, és botmixerrel enyhén aprítsd össze. A tojásfehérjéket verd kemény habbá egy csipet sóval, végül forgasd lazán a zöldséges masszába. Töltsd kivajazott, morzsával hintett kisebb formába, és előmelegített sütőben süsd pirosra 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt.


Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció