Bögrés, őszibarackos, kefires süti: ezt mindig szétkapkodják
Az őszibarackos, kefires süti még a piskótánál is lágyabb, de kevésbé kényes.

Bögrés, őszibarackos, kefires süti: ezt mindig szétkapkodják
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kánikulában különösen jól jönnek a gyorsan összedobható, nem túl édes desszertek. Az őszibarackos, kefires sütit is 10 perc alatt összeállíthatod. A kefir legalább olyan jó a tésztába, mint a joghurt, puhává, lággyá varázsolja. A méricskéléshez használd a kefires poharat.

Őszibarackos, kefires süti

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 4 bögre liszt
  • 2 bögre kefir
  • 2 bögre cukor
  • 1.5 bögre olaj
  • 1 bögre őszibarack
  • 4 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliát, és gépi habverővel keverd fehéredésig. Öntsd hozzá az olajat, a kefirt, és több részletben add hozzá a sütőporral vegyített lisztet. A sima masszát egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe.
 

Az őszibarackot mosd meg, vágd kisebb darabokra, és rakd ízlésesen a tészta tetejére. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 30-35 perc alatt. Ha már szép piros, szúrj bele egy tűt vagy fogvájót. Ha üresen húzod ki, vedd ki a sütőből. Amennyiben ragad rá massza, süsd még pár percig. Tálaláskor porcukorral megszórva kínáld.

Ezt is szeretjük