Hűsítő őszibarack-krémleves villámgyorsan: lágy és ízletes
Ha hideg krémlevesre vágysz, ezt a zamatos, barackos kiadást meg kell kóstolnod.
Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)
A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)
Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)
New Yorkban is ez lesz a sikk: őszi fazonok magyar tervezőtől »
Blézer, dzseki, kabát, pulcsi: így divatosak az alapdarabok idén ősszel »
Dögös csokoládébarna smink a szemre: duplájára növeli a szemet »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Nyári napokon a tartalmas, hideg, krémes leveseknél finomabbat el sem képzelhetsz. Barackból igazán kitűnő, habgaluskával, mentával vagy citromfűvel tálalva desszertként is megállja a helyét. Most kezdődik az őszibarack szezonja, így idén még sokszor elkészítheted.
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg őszibarack
- 2 dl tejszín
- 3 evőkanál kristálycukor
- 5 db mentalevél
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1 db citrom
Elkészítés:
A barackot mosd meg jó alaposan, majd hámozd meg, és a magról vágd le a húsát. Vegyél elő egy közepes nagyságú lábost, tegyél bele annyi vizet, hogy éppen ellepje a gyümölcsöt. Kezdd el főzni, ha már puhul, add hozzá a fahéjat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és reszelt héját. Főzd 15 percig, majd vedd le a tűzről.
Botmixerrel turmixold össze a barackokat, és állandóan kevergetve öntsd hozzá a tejszínt. Forrald még egy-két percig. Kóstold meg, ha a barack kissé savanykás, ízlés szerint tehetsz még bele cukrot. Kínálhatod rögtön, de hidegen még finomabb! Rövid pihentetés után az ízek is jobban összeérnek.
Még több recept
