Omlós, májjal töltött karaj
Különleges fogás akár karácsonyra is
Ideje elkezdeni begyűjteni a különleges recepteket: a májjal töltött karajé pont ilyen.

Ez is érdekelhet

A tökéletes gyerekszoba titkai - Így még a tanulás is jobban megy majd! (x)

Brasch Bence félmeztelenül csábít a mozivásznon (x)

Családi wellness-pihenés Sümegen: ha egy kicsit másra, többre vágysz (x)

Elkezdődött a 27. CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál (x)

Beszállás! Nemsokára indul a Mikulás Expressz, siess, mert lemaradsz! (x)

beauty and style

Leteszteltük a világ első intelligens arctisztítóját – Eddig te sem tudtad, mi az a tiszta arcbőr »

Porcelánarcot photoshopoltak Claudia Schiffernek: 20 évet leretusáltak róla »

Az ősz legdivatosabb kiegészítője: így viseld tízféleképpen az óriási sálat »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Karácsony közeledtével a legtöbben receptvadászatba kezdenek, mert szeretnének különlegességet az asztalra adni az ünnep alkalmával.

Ebben a receptben az a jó, hogy csak az egyik összetevője drága, a hús maga az olcsóbbak közül való.

Májjal töltött karaj

Hozzávalók:

  • 20 dkg libamáj
  • 4 szelet karaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál mustár
  • bors
  • liszt
  • olaj

A karajokat úgy vágd be, hogy tölteni lehessen. A vöröshagymát reszeld le, és a finomra vágott májjal, petrezselyemmel és a mustárral keverd össze. Ízlés szerint sózd, borsozd, majd a bevágott nyílásokat töltsd meg vele.

Hústűvel tűzd össze, forgasd bele a húsokat lisztbe, és forró olajban süsd meg mindkét oldalukat pirosra. Önts alá némi vizet, párold puhára, és már tálalhatod is.

Ezt is szeretjük